「和平」で料理人の魅力

01未経験者や10代～20代の方も安心。

本格和食のお店と言えど、社員の7割は業界未経験者でした。未経験者や若い方も安心して技術を磨ける職場です。

02高度な技術がなくても大丈夫です。

「かに料理」は食材自体へのお客様満足度が総じて高いです。特殊な調理技術がなくても魅力のある料理を提供できます。

03「修行」という期間はありません。

花形のカウンターや揚げ場なども、できるようになった所はどんどん入れます。成長の機会があふれています。

04日本料理を総合的に学べます。

居酒屋メニューから懐石料理まで。お食い初めや宴会、法事・慶事の料理も。和食でできることなら何でも、総合的に学べます。

05本格和食の技術が身につく。

和食店、かに料理専門店といった日本料理のお店で、ゼロから始めても高い調理技術を身に付けられます。

06外部を利用した研修・セミナーあります。

外部企業を利用した勉強会やセミナーを受けられます。料理や経営について、勉強したい方にピッタリの内容が充実しています。